Brasserie Urbain et Abrassart à Elouges

Nous ne disposons malheureusement d’aucune iconographie dans le fonds local de la Bibliothèque communale de Dour sur cette brasserie.

Historique et évolution :

Évolution du nom de cette brasserie :

• Brasserie François Besin et Cie (1873- ?)
• Brasserie J.-B. et F. Besin (vers 1880)
• Brasserie F. Besin Vve ( ?-1895)
• Brasserie François Besin (1895-1907)
• Brasserie Constant Bouillez et Emile Urbain (1907-1925)
• Brasserie Emile Urbain et Charles Abrassart (1925-1927)

Historique :

Située à la rue du stade à Elouges, cette brasserie est fondée en 1873. Elle est également connue par la population locale sous l’appellation « Brasserie du Progrès ». Elle possède sa propre malterie. En 1907, elle est rachetée par Emile Urbain qui est d’abord associé à son beau-frère, Constant Bouillez, puis à son gendre, Charles Abrassart. En 1927, elle cesse toute production. Ses bâtiments sont alors transformés en dépôt avant d’être transférés à la rue Grande à Elouges qui porte actuellement le nom de rue du Commerce. En 1999, ce dépôt était géré par une des filles de Charles, Germaine Abrassart.

Marques de bière :

• Champagnette

Ligne du temps :