Brasserie Druart à Dour
Nous ne disposons malheureusement d’aucune iconographie dans le fonds local de la Bibliothèque communale de Dour sur cette brasserie.
Historique et évolution :
Évolution du nom de cette brasserie :
- Brasserie Druart frères ( ?-1895)
- Brasserie Eduard Druart et Cie (1895-1905)
- Brasserie Druart-Lefebvre (1905-1907)
- Brasserie Druart Vve (1907-1914)
- Brasserie Druart sœurs (1914-1917)
Historique :
Les ressources que nous avons consultées nous ont donné très peu de détails sur cette brasserie.[1] Toutefois, nous savons que, durant la Première Guerre mondiale, en raison des réquisitions de l’armée allemande, elle cesse toute production en 1917. Par ailleurs, nous pouvons affirmer qu’elle disposait d’une malterie et que, durant quelques années, elle poursuivit la commercialisation d’une bière fabriquée par la brasserie Libiez de Wihéries.
[1] Il est intéressant de noter que nous ne connaissons pas l’emplacement de ce moulin.
Références bibliographiques (Pour la description complète, cliquez) :
- JOURET, Alain. Dour 14-18 : entre larmes et espérances à Dour et aux alentours : opérations militaires, approvisionnement, aide sociale, économie, maintien de l’ordre, réquisitions, résistance, loisirs, Libération et bilan. [Saint-Ghislain] : Cercle d’histoire et d’archéologie de Saint-Ghislain et de la région, 2011. 404 p. Annexes. Index.
- LEBLOIS, Eric. Les brasseries de l’Entité de Dour. [Dour] : [s. n.], 1999. [N. p.].
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